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| El instrumento apropiado para la preparación de la salsa de tomate y dulces. |
| Esta máquina sirve a triturar-exprimir el producto (mediante un sinfín) y a separar el jugo y la pulpa de la piel |
| y las semillas mediante un tamiz cónico de acero inoxidable. |
| Se puede utilizar también para triturar membrillo, manzanas, peras, etc. para elaborar distintas especialidades |
| como jaleas y mermeladas. |
| CARACTERÍSTICAS |
| Estructura de chapa pintada con esmalte epoxi de alta resistencia. |
| Embudo contenedor construido en polietileno apto grado alimenticio color blanco. |
| Cuerpo principal fabricado en fundición gris pintado con esmalte epoxi horneado |
| Sinfín de fundición nodular con tratamiento térmico y terminación cincado (opcional en fundición de acero inoxidable AISI 304) |
| Malla perforada en acero inoxidable AISI 304. |
| Bandeja receptora construida en acero inoxidable AISI 304 |
| Motor monofásico blindado 0.5HP (opcional motor trifásico o motor 1HP) |
| Peso 40kg. |
| Dimensiones (sin la colocación del embudo y el sinfín) Alto: 820mm Largo: 800mm Ancho: 340mm |
| Diámetro embudo contenedor: 270mm |
| Altura embudo contenedor: 150mm |
| Producción (kg/h) |
| 100 (para tomate) |
| 25 (para membrillo y peras) |
| BATEA DE ACERO INOXIDABLE |
| Construida en acero inoxidable AISI 304 |
| Capacidad aprox. 20lts. |
| 1 Válvula manual de llenado 1" y oliva de acero inoxidable AISI 316 |
| La batea va adozada a la estructura de la maquinaria |
